敦煌酒楼全线停业，近二千名员工将受影响。正在美国访问的香港特区财政司司长梁锦松向记者表示，解决香港的高失业率问题，最重要是特区政府能够营造良好的营商环境，让雇主能够招聘员工。其实港府正在做各方面的工作，特别是照顾一些学历较低人士的就业问题，政府正大力推广旅游业和本土经济，两者均能为学历或技术较低的人士提供很多就业机会。
香港署理财政司长叶树堃坦承，香港的整体就业情况短期内难有大的改变，但港府会致力改善营商环境，增加就业机会。
香港特区劳工处已采取应对措施，辖下十一个就业中心设立特别柜位，为受影响的敦煌员工提供快捷的就业服务。此外，劳工处从今天早上九时起设立热线，解答敦煌酒楼员工的查询。
据工联会副理事长梁富华估计，敦煌酒楼结业，涉及的欠薪及遣散费近亿港元。他认为，受影响的员工，想找到新的工作并不困难，但薪酬会大幅减少。
香港多家酒楼的老板日前紧急聚会。香港餐饮联业协会主席伍德良表示，大型酒楼相继结业，主要受经济大气候影响，加上负资产同强积金供款等因素，市民都尽量避免花钱。他预料，今年内会有一千间各类型的大小食肆因经营困难而结业，明年初至年中会有转机。
根据不久前港府统计处公布的数字，香港的失业率已突破百分之七。多次民意调查也显示，就业问题最受香港市民关注。此间学者认为，港府已将劳工问题列为首要解决的问题。相信随着香港经济好转，失业问题会逐步缓解。