全球最大的快餐连锁集团麦当劳公司日前终于正式公开向美国的印度教教徒和素食主义者团体道歉，承认向消费者提供了“误导”信息，还以捐款形式“捐出”了一千万美元。据称，这笔金额不小的款项将提供给印度教教徒和素食主义者团体，进而以和解方式了断这两类民间团体因两种麦当劳快餐食品的原料标示与实际情况不符而发起的多桩官司。麦当劳承认，制作炸薯条和炸薯饼的过程中，该公司在美国的下属连锁店虽然标称使用了植物油，但油料并不纯净，其中添加了其他成分。为改善口味，植物油中含有牛肉香料。出于宗教、习俗和饮食习惯等原因，印度教徒和素食主义者无法接受这些食品。但麦当劳不公开配方中的“商业秘密”，这一特殊“食客”群体长期以来也就一直没有意识到自己已经“违禁”。