温颂安介绍，作为世界都会，香港处于亚洲的要冲位置，享有其独特优势，且有完整及健全的制度，是亚洲的市场贸易信息枢纽、金融中心，被誉为税制和资金的天堂，吸引了大量外资在香港成立公司。
温颂安称，截至去年六月，有三千二百多家外资企业在香港设立了地区办事处，其中大约九百四十多家更以香港为地区总部；吸引外资到二000年已达六百一十九亿美元。他认为，中国成为世贸成员后，市场会更加开放，定会加快带动外资投入。据预测，中国外来直接投资会在入世后五年间跃升至每年七百亿美元，作为外商在中国内地投资的中介人，香港在接收外资方面定会同时受惠。
温颂安说，内地与香港互为十分重要的贸易伙伴。内地现为香港第一大贸易伙伴和第一大出口市场，而香港为内地的第三大贸易伙伴和第三大出口市场。在香港的转口贸易中，有九成六是与内地有关。就山东而言，去年山东省与香港的进出口贸易额达十一亿四千万美元，截至去年底，港商在山东累计实际投资达九十亿二千万美元，成为山东第一大投资合作伙伴。
温颂安认为，“正是全赖有内地作为香港的腹地，香港才可逐步攀上增值链。与内地加强合作，是确保香港成功转型的良方。”他表示，“欢迎内地企业在香港设立国际总部或办事处，利用香港的优势，作为‘走出去’的平台。同时，我们也积极向海外市场推介香港作为进入中国的桥头堡概念。”
在投资环境介绍会上，香港特别行政区律政司副法律政策专员黄继儿、特区公司注册处助理公司注册经理张巧雯、香港董事学会主席郑慕智，也分别向与会人士介绍了香港的法律制度及仲裁专业服务、注册成立香港或海外公司程序、股东权益及董事责任等问题，以助于山东工商企业界了解香港的投资环境。