这次洽谈会由江西省政府主办，香港贸易发展局、香港中华总商会、香港中华厂商联合会、香港中国企业协会、香港总商会、香港旅游业议会等协办。洽谈会在香港会议展览中心新翼租用4200平方米的展厅，分为综合馆、旅游馆等15个展区。

    据悉，江西省直有关单位和各市县这次共带来200多个重点项目。该省有关负责人透露，公路交通建设项目是这次洽谈会的重点之一。江西正加快高速公路建设，将在“十五”期间新建高速公路1000公里，预计今年年底将打通往浙江、上海的高速公路，明年底或后年初贯通往广东方向的高速公路。此外，江西还精心挑选了一些具有较高投资回报、体现江西比较优势的重点项目，包括工业项目、高新科技产业开发项目、旅游项目、商业流通项目等，希望与外商展开多种形式的合作。

    江西近年利用外资快速增长。2001年全省实际利用外资5.5亿美元，比上年增长64.8%。今年1-4月，实际利用外商直接投资2.36亿美元，比去年同期增长近5倍。